Mandel-Zimt-Pralinen

Pralinen selber hergestellt – schnell, einfach, vegan und sogar low carb. Wie das geht zeige ich hier Schritt für Schritt: Mandel-Zimt-Pralinen (ca. 25 Stück) 40 g gepopptes Amaranth 140 g dunkles Mandelmus 60 g Reissirup (für Low Carb) Agavendicksaft kann ansonsten auch genommen werden, dann nur 50 g 1 Prise Salz 1/2 TL gemahlener Zimt […]

Projekt „Zuckerfrei in 8 Wochen“

Projekt „Zuckerfrei in 8 Wochen“ und das kurz vor Weihnachten? Ja! Vielleicht ja auch gerade? Doch für ein gesünderes Leben, mit klarem Geist und reinem Körper gibt es keine bessere Zeit als die im Hier und Jetzt! Es geht hier nicht um eine neue Diät, um schnell viele Kilos abnehmen. Es geht um das Modifizieren […]

Erdbeer-Eiweiß-Shake

  Eiweiß in unserer Ernährung ist ein sehr wichtiger Baustein, der in der kohlenhydratreichen Billigernährung der heutigen Zeit oft vergessen wird. Liebe weniger bis kaum Kohlenhydrate – dafür mehr Eiweiß! Ich fange meine Tag sehr, sehr gerne mit einem Eiweiß-Shake an. Mein heutiger Shake:   Erdbeer-Eiweiß-Shake Pro Portion: Erdbeeren 1/2 Banane 150 ml Milch 2 […]

Warum macht die Banane dick?

Podcast zum Beitrag. Für die von Euch, die lieber hören als lesen wollen! Viel Spaß! Warum macht die Banane dick? Wahrscheinlich kennt Ihr das auch… das Thema Diäten. Es gibt so unglaublich viele Diäten, dass man direkt die Übersicht verlieren kann. Ganz bekannt ist die Weight Watchers Diät, in der wirklich ein tolles Programm in […]